Lótej: a Szamara régióban termelnek kumisz

A koumiss előállításának ősi hagyományai újjáélednek Szamaraban területet. Ez az ízletes és egészséges ital kevéssé ismert minket, ezért nehéz eladni, és a koumiss nagyon gyorsan elrontja.

A nehézségek nem állították meg a Szukurov testvéreket – nagyon fiatalok mezőgazdasági termelők, a Bolsheglushitsky kerületben, az első termékeket már megtaláltak fogyasztók számára. Yerzhan és Amir nem élhetnek lovak nélkül és nagyon szeretik koumiss – mint a nagyszüleik is. Végül és kiderült, hogy a testvérek megvalósították álmát.

Mare egy csikóval

A “tejelő állomány” még mindig kicsi – csak tizennyolc kanca van benne. És a lovak összesen negyven liter tejet adnak naponta – egyenként Egy burenka teljesítményével összehasonlítva ez sajnálatos. De ebből és A koumiss egyedülálló, hogy nem lehet minden boltban megvásárolni.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: